regular tasting レアものから年代物まで、様々なワインを・・・

レアものから年代ものまで、毎回様々なテーマを絞り込みセレクトしたシノワワイン会のご案内です。 お好きなお時間にご来店していただき、それぞれのテーブルでご自由にお楽しみください。
但しワインは 18:00 に抜栓します。

8 August 2018
28 Tuesday

~ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ・コンプリート~

【満席御礼】『THE LEGENDARY VINTAGE』

料理なし
限定14セット
8 glass set 50cc
¥300,000 消費税・サービス料別

2005 Echezeaux (DRC)
エシェゾー(DRC)
2005 Grands Echezeaux (DRC)
グラン・エシェゾー(DRC)
2005 Romanee Saint Vivant (DRC)
ロマネ・サン・ヴィヴァン(DRC)
2005 Richebourg (DRC)
リシュブール(DRC)
2005 La Grande Reu (François Lamarche)
ラ・グランリュ(フランソワ・ラマルシュ)
2005 La Romanee (du Comte Liger Belair)
ラ・ロマネ(デュ・コント・リジェ・ベレール)
2005 La Tache (DRC)
ラ・ターシュ(DRC)
2005 Romanee Conti (DRC)
ロマネ・コンティ(DRC)

第2弾として『THE LEGENDARY VINTAGE ~ヴォーヌ・ロマネ・グラン・クリュ・コンプリート~』と題して、2000年代を始め過去100年の中でもトップ・クラスのグレート・ヴィンテージと言われる2005年ヴィンテージのワインを超豪華にも8銘柄並べた、こちらも歴史的ワイン会です。
その内容とは、世界のワイン産地の中心にして頂点であろう、ヴォーヌ・ロマネ村(AOCヴォーヌ・ロマネ)の更に頂点に存在する8つの特級畑・・・もちろんロマネ・コンティを含む全特級畑を2005年という究極のヴィンテージで水平テイスティングでお楽しみいただく、記憶にも記録にも残るシノワ渋谷史上最もレジェンドなワイン会です!!
20周年の感謝の気持ちと、これからのシノワ渋谷店にご期待いただくべく、取り揃えましたワインの数々で最高の一夜をお楽しみください、皆様のご参加心よりお待ち申し上げます。

※本ワイン会のご予約受付は8月14日(火)14:00よりお受けいたします。

8 August 2018
27 Monday

~ヴェルヴェット・グローブに潜む拳の正体~

【残2セット】『THE MUSIGNY』

料理なし
限定13セット
8 glass set 50cc
¥200,000 消費税・サービス料別

2000 Musigny (de la Vougeraie)
ミュジニー (ド・ラ・ヴージュレ)
2000 Musigny (Georges Roumier)
ミュジニー (ジョルジョ・ルーミエ)
1995 Musigny (Louis Jadot)
ミュジニー (ルイ・ジャド)
1995 Musigny (Jacpues Frederic Mugnier)
ミュジニー (ジャック・フレデリック・ミュニレ)
1986 Musigny (Leroy)
ミュジニー (ルロワ)
1986 Musigny (Comte Georges de Vogue)
ミュジニー (コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ)
1966 Musigny (Faiveley)
ミュジニー (フェヴレ)
1966 Le Musigny (Fernand Grivelet)
ル・ミュジニー (フェルナンド・グリヴレ)

第1弾として開催いたしますワイン会はフランス・ブルゴーニュ地方に存在する33個の特級畑の中でも特に人気と実力を兼ね備えた特級畑の中の特級畑、ヴォーヌ・ロマネ村のモノポールの特級畑を別にすればジュヴレ・シャンベルタン村に有る『シャンベルタン』と最高位に並び称される畑、そうです『ミュジニー』です。僅か10.85haの畑を幸運にも所有出来ているのは僅かに10の所有者のみ、その中から更に厳選された8生産者のを一堂にお楽しみいただく、歴史に残るスペシャルワイン会です。
シノワ渋谷店だからこそ出来る夢のワイン会です、皆様のご参加心よりお待ち申し上げます。

※本ワイン会のご予約受付は8月14日(火)14:00よりお受けいたします。

7 July 2018
31 Tuesday

~ クスダ・ワインズの全ラインナップと幻のイチローズ・モルト ~

『Complete Line-Up of KUSUDA』

料理なし
限定10セット
ワインは各70cc、TBAとウイスキーは30cc
¥19,800 消費税・サービス料別

2017 Rieslling (Kusuda Wines) SC
リースリング(クスダ・ワインズ)スクリュー・キャップ
2017 Rieslling (Kusuda Wines) Cork
リースリング(クスダ・ワインズ)コルク
2016 Pinot Noir (Kusuda Wines)
ピノ・ノワール(クスダ・ワインズ)
2015 Syrah (Kusuda Wines)
シラー(クスダ・ワインズ)
2006 Pinot Noir (Kusuda Wines)
ピノ・ノワール(クスダ・ワインズ)
2006 Syrah (Kusuda Wines)
シラー(クスダ・ワインズ)
2015 Riesling Trockenbeerenauslese (Kusuda Wines)
リースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ(クスダ・ワインズ)
2017 Kusuda WIne Cask (Ichiro's Malt Chichibu)
クスダ・ワイン・カスク(イチローズ・モルト・秩父)

今回のテーマは『 Complete Line-Up of KUSUDA 』と題して、現行の最新ヴィンテージのクスダ・ワインズ全ラインナップと貴重なバック・ヴィンテージの2006年のピノ・ノワールとシラーを並べ、生産本数840本と超貴重なリースリングのTBA(トロッケンベーレンアウスレーゼ)と更に更にクスダ・ワインズのファンならずともマニア垂涎のイチローズ・モルトがクスダ・ワインズの樽で仕込んんだスペシャル・エディションも取り揃えたスペシャル・バージョン!!
そして、前回のワイン会で好評でした、たっぷりサイズ1グラス当たり各70ccでご用意致します!!
今回もレアなアイテムが目白押しで満席必至ですご予約はお早めに!!

※本ワイン会のご予約受付は7月20日(金)14:00よりお受けいたします。

7 July 2018
17 Tuesday

~ ドン・ペリニヨン最新P1・P2・P3と幻のサランとルージュ ~

『THE GRAND VIN Series.7』

料理なし
限定9セット
7 glass set 77cc
¥77,700 消費税・サービス料別

NV Moet et Chandon Coteaux Champenois Saran
モエ・エ・シャンドン・コトー・シャンプノワ・サラン
NV Moet et Chandon Coteaux Champenois Bouzy Rouge
モエ・エ・シャンドン・コトー・シャンプノワ・ブジー・ルージュ
2009 Dom Perignon
ドン・ペリニヨン
2000 Dom Perignon P2
ドン・ペリニヨン・ピーツー
1995 Dom Perignon Enotheque
ドン・ペリニヨン・エノテーク
1995 Dom Perignon Reserve de L'Abbaye
ドン・ペリニヨン・レゼルヴ・ド・ラベイ
1973 Dom Perignon P3
ドン・ペリニヨン・ピースリー

今回のテーマは『 THE GRAND VIN Series.7 』と題して、このシリーズ7回目のワイン会
昨年満席での開催となりました、『Complete Line-Up of Dom Perignon』の続編として
さらにパワーアップして豪華な7本をご用意して開催いたします。
まずは、パッと見た目はドン・ペリニヨンと見間違いそうになる、今では作られる事の
無い幻のコトー・シャンプノワ、1本目は『サラン』ドン・ペリニヨンに使用される
シャルドネ種をスティルワインとしてリリースされた珍品、さらにその赤ワインヴァー
ジョンの『ブジー・ルージュ』を同時にお楽しみいただきます。
そして、ここからは目眩くDP(ドン・ペリニヨン)の世界へ皆様をご案内いたします。
まずはP1と呼ばれる2009年のドン・ペリニヨンとP2の名前になってリリースされた
2作目のP2、2000年をを続けてどうぞ。お次の2本は同ヴィンテージ1995年対決!
しかもエノテークとレゼルヴ・ド・ラベイのこれまた豪華な直接対決、そして最後はキング・
オブ・DPのP3を70年代を代表する優良ヴィンテージ1973年で締めくくっていただき
ます。今回は7月に第7回のグランヴァン・シリーズを7本のワインで開催いたします。
さらに1グラス当たり各77ccとたっぷりお楽しみいただけ、価格も思い切ったスペシャ
ルプライス¥77,700でご案内させていただきます。ご予約はお早めに!!

※本ワイン会のご予約受付は6月22日(金)14:00よりお受けいたします。

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  • お1人様より承っております。
  • キャンセルは、開催日の3日前までにお願いいたします。
  • 当日、ワインのコンディションよっては同等クラスのものと交換させていただく場合もございます。予めご了承ください。
  • ワインは 18:00 に抜栓します。
  • 表示金額はすべて外税表記になっております。
    別途10%のサービス料と消費税を頂戴いたします。
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