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ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第4弾! 5月5日(日・祝)
【トロタノワvsコンセイヤントvsレヴァンジル】
~宿命のライバル対決~
2019.04.01

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第4弾! 5月5日(日・祝)
【トロタノワvsコンセイヤントvsレヴァンジル】
~宿命のライバル対決~

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第4弾! 5月5日(日・祝)
【トロタノワvsコンセイヤントvsレヴァンジル】
~宿命のライバル対決~

“第4弾”は、ポムロールのトップシャトーの三つ巴対決です。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第3弾! 5月4日(土・祝)
【白の名手は赤も凄い!】
~コシュ・デュリvsコント・ラフォンvsラモネvsルフレーブ~
2019.04.01

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第3弾! 5月4日(土・祝)
【白の名手は赤も凄い!】
~コシュ・デュリvsコント・ラフォンvsラモネvsルフレーブ~

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第3弾! 5月4日(土・祝)
【白の名手は赤も凄い!】
~コシュ・デュリvsコント・ラフォンvsラモネvsルフレーブ~

“第3弾”は、当代随一の白ワインの名手が手がける赤ワインにフォーカスするワイン会です。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会第2弾!4月30日(火・祝)
【シュヴァル・ブラン年代記】
~歴史の変わり目 SHOWAからHEISEI 始まりと終わり~
2019.04.01

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会第2弾!4月30日(火・祝)
【シュヴァル・ブラン年代記】
~歴史の変わり目 SHOWAからHEISEI 始まりと終わり~

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会第2弾!4月30日(火・祝)
【シュヴァル・ブラン年代記】
~歴史の変わり目 SHOWAからHEISEI 始まりと終わり~

“第2弾”は、平成最後の日の夜、新たな歴史の幕開けを、ボルドーを代表する長熟シャトーでワインラヴァー垂涎の的シャトー・シュヴァル・ブランと共に過ごして頂くワイン会です。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第1弾! 4月29日(月・祝)
【1978年ブルゴーニュ】
~溢れ出るマグマ!驚愕のヴィンテージ~
2019.04.01

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第1弾! 4月29日(月・祝)
【1978年ブルゴーニュ】
~溢れ出るマグマ!驚愕のヴィンテージ~

ゴールデンウイーク・シノワ銀座店
スペシャル・ワイン会 第1弾! 4月29日(月・祝)
【1978年ブルゴーニュ】
~溢れ出るマグマ!驚愕のヴィンテージ~

“第1弾”は、ブルゴーニュ最上のヴィンテージ1978年にフォーカスしたワイン会です

▲Regular Tasting


GWの営業日と営業時間のご案内
2019.03.31

GWの営業日と営業時間のご案内

GWの営業日と営業時間のご案内

4月27日(土) 
17:30~26:00(L.O.25:00)
4月28日(日) 
 定休日
4月29日(月) 
17:30~24:00(L.O.23:00) 
 *ワイン会『1978年ブルゴーニュ』
4月30日(火) 
17:30~24:00(L.O.23:00) 
 *ワイン会『シュヴァル・ブラン年代記』
5月 1日(水) 
17:30~24:00(L.O.23:00)
5月 2日(木) 
17:30~24:00(L.O.23:00)
5月 3日(金) 
17:30~24:00(L.O.23:00)
5月 4日(土) 
17:30~24:00(L.O.23:00) 
 *ワイン会『白の名手は赤も凄い!』
5月 5日(日) 
17:30~24:00(L.O.23:00)  
 *ワイン会『トロタノワvaレヴァンジルvsコンセイヤント』
5月 6日(月) 
 振替定休日

ワイン会開催日も一般のお客様のご来店、歓迎です。
皆様のご来店スタッフ一同お待ち申し上げております。

▲ご予約はこちらから!
*オンラインでのご予約は残りの席数に応じて自動的にブロックがかかる場合がございます。
その際はお手数ですがお電話にて一度ご確認頂ければ幸いです。
Tel:03-3571-3108


4月料理メニュー更新致しました!
2019.03.26

4月料理メニュー更新致しました!

4月料理メニュー更新致しました!

【シノワ銀座店シェフ 飯吉 4月のおすすめ】
★★★ロゼール産 仔羊モモ肉のグリル ローズマリー風味のジュのソース ¥3,400円★★★
フランスロゼールから仔羊が届きました。
ロゼール産の仔羊でしか味わえない繊細で柔らかい肉質です。嫌な臭みは全くないですが仔羊らしい香りはしっかりとあり旨味に溢れています。今回はあえて表面はグリルに。焼き目をつけたことによる香りと食感の違いが食欲をそそります。

素材の味を生かしてソースはシンプルに清々しいローズマリーの香りを効かせたジュのソースです。
フランスの広大で豊かな自然で育った仔羊を是非ご賞味ください!

合わせるワインは是非シラー種のコートロティをどうぞ。

▲Menu


4月のサタデースペシャルワイン更新しました!
2019.02.26

4月のサタデースペシャルワイン更新しました!

4月のサタデースペシャルワイン更新しました!

サタデーワイン担当、大橋がお勧めする今月の一本はこちら!
4月6日(土)
『神に愛された村の二人のスタイル』
'13 Vosne Romanee 1er Les Chaumes / Arnoux-Lachaux
 ヴォーヌロマネ 1級畑 レ ショーム / アルヌー ラショー
'13 Vosne Romanee 1er Les Chaumes / Meo Camuzet
 ヴォーヌロマネ 1級畑 レ ショーム / メオカミュゼ
2glass set 各60cc
5900円(税込6732)

ラターシュに隣接するこの恵まれた位置にある、 しなやかさと堅牢さを持ち合わせた類まれな一級畑の生産者違いの飲み比べをご用意しました。

エレガントなメオカミュゼと果実味たっぷりなアルヌーラショー。

チャーミングさが特徴の2013年の2人の違いをどうぞお楽しみ下さい。
▲Saturday Special


ワインリスト更新しました!
2019.01.12

ワインリスト更新しました!

ワインリスト更新しました!

▲Wine List


アフターシアターシャンパーニュについて
2018.10.30

アフターシアターシャンパーニュについて

アフターシアターシャンパーニュについて

当店ではアフターシアターシャンパーニュというサービスを行なっております。
観劇、コンサートなどの後に遅い時間からディナータイムを余韻に浸りながら楽しむヨーロッパの文化へのオマージュから行っているサービスです。
半券をご提示頂くことでグラスシャンパーニュをサービスさせて頂きます。
会場は銀座に限らずどちらでも結構です。

※勝手ながら映画は対象外とさせて頂きます。
※おつまみでは無く一般的な解釈のお食事をされる方限定のサービスです。
※半券は最初にご提示ください。