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☆シノワ銀座店クリスマス営業のご案内☆
2021.11.24

☆シノワ銀座店クリスマス営業のご案内☆

☆シノワ銀座店クリスマス営業のご案内☆

☆シノワ銀座店のクリスマス☆
クリスマス期間(23・24・25日)はスペシャルコースを2種類ご用意いたします。
※この期間は通常コースのご用意はございません。
※通常のアラカルトもご用意しております。

★13,200円(税込)コース★

・アミューズ
 蒸しアワビ、オシェトラキャビアのロワイヤル
・冷前菜
 下関産トラフグのカルパッチョ すだちのドレッシング
・温前菜
 フランス産七面鳥のルーロー クランベリーのソース
・魚料理
 オマールブルーのロースト アメリケーヌソース
・肉料理
 岩手短角牛もも肉のロッシーニ風 黒トリュフのペリグーソース
・デザート
 紅ほっぺとホワイトチョコレートのガトーオペラ

※マリアージュワイン付 プラス8,800円(税込)

★19,800円 (税込)コース★
・アミューズ
 フレッシュオシェトラキャビアプレート(15g)
・冷前菜
 下関産トラフグのカルパッチョ すだちのドレッシング
・温前菜
 フランス産七面鳥のルーロー クランベリーのソース
・魚料理
 オマールブルーのロースト アメリケーヌソース
・肉料理
 前沢牛フィレ肉のロッシーニ風 黒トリュフのペリグーソース
・デザート
 紅ほっぺとホワイトチョコレートのガトーオペラ

※マリアージュワイン付 プラス11,000円(税込)

※上記価格に別途サービス料で10%頂いております。
※料理内容は仕入れ状況により予告なしに変更になる事がございます。


《営業時間について》
12月23日(木)・24日(金)・25日(土)全日2部制 

1部 17:30~20:00(クリスマスコースとアラカルト)
   18:00~20:30(クリスマスコースとアラカルト)
2部 20:30~26:00(クリスマスコースとアラカルト)
   21:00~26:00(クリスマスコースとアラカルト)


11月料理メニュー更新致しました!
2021.11.01

11月料理メニュー更新致しました!

11月料理メニュー更新致しました!

【シノワ銀座店シェフ 鬼塚 11月のおすすめ】
★★★フォアグラと富有柿のソテー アカシア蜂蜜のソース¥2,640(税込)★★★

秋は夕暮れ。夕日のように美しい柿が市場を賑わせております。

柿は様々な種類がありますが、この富有柿は肉質が緻密で柔らかく、甘味が強いのが特徴です。シャキッとした柿も美味しいですが、ここはフォアグラの食感に合わせて富有柿をスカウト!

濃厚な脂の旨味のフォアグラに負けない柿の存在感。そこにグローブで香り付けしたアカシア蜂蜜を合わせます。フランスと日本のお皿の上の融合です!

旬の一皿を味わいにシノワ銀座店にぜひ!
ご来店お待ちしております。




▲Menu


ワインリスト更新しました。
2021.08.10

ワインリスト更新しました。

ワインリスト更新しました。

▲Wine List


テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!
2021.01.21

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

緊急事態宣言が再発令され、再びステイホーム時間が増えているかと思います。
ご自宅でお食事とともにワインもお楽しみになられる方も少なくないのでは?
そんな中、弊社でも酒販免許を取得し、ワイン販売を始めました。

ご来店の際でも、または、お電話でお問い合わせくださいませ。

※ウェブで掲載されている価格より20%引いた額が販売価格(税抜き)となります。
※店舗在庫と連動しておりますので品切れの際はご了承ください。
※一部対象外の商品もございます。

▲ワインリスト


通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!
2020.06.09

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

シノワ渋谷店のオンラインショップ、大変ご好評頂いております!
ワインはシノワ渋谷店の在庫からお客様のご自宅に心を込めてお届け致します。
日常使い出来るデイリーワインセットからワインラヴァーなら思わず顔のほころぶ入手困難、超レアなアイテムまで幅広く取り揃えております。
まだまだ進化を続ける【Chinois Wine Cave】、是非一度ショップを覗いてみてください。

▲オンラインショップはコチラヘ


★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★
2020.06.03

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

シノワ銀座店のお料理がご自宅でもお楽しみいただけます!!
ワインのお供にいかがですか。

【テイクアウトお受け取り時間】
月~土曜・祝日
15:00~22:00(webでの当日最終受付は14:00)
※14:00以降は、お電話にてご注文を承っております。
※月曜が祝日の場合は前日の日曜営業
※お受け取り希望の2時間前までにご注文下さい

▲シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~ご注文はこちら


ビストロ・ヌガ通信販売始めました!
2020.06.01

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

より多くの皆様に、ヌガの味を楽しんで頂きたいという想いからオンライン販売サイトをオープン致しました。
全国各地の皆様にクール便でお届けいたします!是非この機会にヌガのお料理をご自宅でもご堪能下さい!

・お支払い方法…クレジット各種、楽天Pay、コンビニ決済、銀行振込
※10000円以上のお買い上げでで送料無料です。
※日時のご指定も承ります。(ご注文日から5日目以降)
▲ヌガ通信販売サイトはこちら


アフターシアターでシャンパーニュをサービス
2020.04.01

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券(当日券)をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。

※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。 ※ 本サービスはディナー(お食事)のご利用のお客様のみご利用可能です。