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シノワ銀座店 秋のワイン会 第2弾 開催!
9月23日(木・祝)
【Chateau・畑の細胞分裂】
〜問われるテロワールと生産者の技量!〜
2021.09.23

シノワ銀座店 秋のワイン会 第2弾 開催!
9月23日(木・祝)
【Chateau・畑の細胞分裂】
〜問われるテロワールと生産者の技量!〜

シノワ銀座店 秋のワイン会 第2弾 開催!
9月23日(木・祝)
【Chateau・畑の細胞分裂】
〜問われるテロワールと生産者の技量!〜

夏が終わり待望の秋がやって来ましたね。秋といえばワインの秋。一年でも最も美味しくワインが飲めて、美味しく料理を食べられる季節ではないでしょうか。そんな秋の夜長に最適なワイン会を2回開催させていただきます。ぜひ皆様のご参加をスタッフ一同お待ち申し上げます。

今回のワイン会は、元々は1つのシャトーが分割、独立し、別々のシャトーになった4つのパターンを比較して味わっていただくワイン会です。最上のヴィンテージを取り揃えてお楽しみ頂きます。

▲Regular Tasting


シノワ銀座店 秋のワイン会 第1弾 開催!
9月19日(日・祝)
【モノポールの純血】
~100%の純血性とは?〜
2021.09.19

シノワ銀座店 秋のワイン会 第1弾 開催!
9月19日(日・祝)
【モノポールの純血】
~100%の純血性とは?〜

シノワ銀座店 秋のワイン会 第1弾 開催!
9月19日(日・祝)
【モノポールの純血】
~100%の純血性とは?〜

今回のワイン会はモノポール特集です。フランスでは遺産相続により畑が分割され細分化していますが、例外的に単一所有者により守られ、継続されて所有されている畑がわずかに残り、それをモノポールと呼んでいます。先人が畑の個性などから名付け、それを唯一正しく味わえるのがモノポールです。当然所有者も100%全力でワインを造ります。

▲Regular Tasting


9月料理メニュー更新致しました!
2021.09.01

9月料理メニュー更新致しました!

9月料理メニュー更新致しました!

【【シノワ銀座店シェフ 鬼塚 9月のおすすめ】
★★★気仙沼産 戻り鰹のタルタル仕立て¥1,980(税込)★★★

日中は夏がいつまでも続くと感じ、夜はどこか秋の気配。

そんな季節のはざま、市場には秋の食材が次々と到着しております。

そこで目が合いましたは戻り鰹!

これから上り調子に美味しくなっていく赤身を、燻製の香りと食感がいいアクセントとなる“いぶりがっこ”と合わせ、タルタル仕立てに致しました。

鰹と相性の良いにんにくも、にんにくの芽を使う事により主張しすぎず主役を引き立てます。

旬の一皿を味わいにシノワ銀座店にぜひ!
ご来店お待ちしております。



▲Menu


ワインリスト更新しました。
2021.08.10

ワインリスト更新しました。

ワインリスト更新しました。

▲Wine List


テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!
2021.01.21

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

緊急事態宣言が再発令され、再びステイホーム時間が増えているかと思います。
ご自宅でお食事とともにワインもお楽しみになられる方も少なくないのでは?
そんな中、弊社でも酒販免許を取得し、ワイン販売を始めました。

ご来店の際でも、または、お電話でお問い合わせくださいませ。

※ウェブで掲載されている価格より20%引いた額が販売価格(税抜き)となります。
※店舗在庫と連動しておりますので品切れの際はご了承ください。
※一部対象外の商品もございます。

▲ワインリスト


通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!
2020.06.09

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

シノワ渋谷店のオンラインショップ、大変ご好評頂いております!
ワインはシノワ渋谷店の在庫からお客様のご自宅に心を込めてお届け致します。
日常使い出来るデイリーワインセットからワインラヴァーなら思わず顔のほころぶ入手困難、超レアなアイテムまで幅広く取り揃えております。
まだまだ進化を続ける【Chinois Wine Cave】、是非一度ショップを覗いてみてください。

▲オンラインショップはコチラヘ


★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★
2020.06.03

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

シノワ銀座店のお料理がご自宅でもお楽しみいただけます!!
ワインのお供にいかがですか。

【テイクアウトお受け取り時間】
月~土曜・祝日
15:00~22:00(webでの当日最終受付は14:00)
※14:00以降は、お電話にてご注文を承っております。
※月曜が祝日の場合は前日の日曜営業
※お受け取り希望の2時間前までにご注文下さい

▲シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~ご注文はこちら


ビストロ・ヌガ通信販売始めました!
2020.06.01

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

より多くの皆様に、ヌガの味を楽しんで頂きたいという想いからオンライン販売サイトをオープン致しました。
全国各地の皆様にクール便でお届けいたします!是非この機会にヌガのお料理をご自宅でもご堪能下さい!

・お支払い方法…クレジット各種、楽天Pay、コンビニ決済、銀行振込
※10000円以上のお買い上げでで送料無料です。
※日時のご指定も承ります。(ご注文日から5日目以降)
▲ヌガ通信販売サイトはこちら


アフターシアターでシャンパーニュをサービス
2020.04.01

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券(当日券)をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。

※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。 ※ 本サービスはディナー(お食事)のご利用のお客様のみご利用可能です。