What's New 新着情報をお届けします


ゴールデンウイーク・ワイン会”第4弾”
5月4日(火・祝)開催!シノワ銀座店
聖ヤコブの石垣
~全生産者を完全制覇~
2021.05.04

ゴールデンウイーク・ワイン会”第4弾”
5月4日(火・祝)開催!シノワ銀座店
聖ヤコブの石垣
~全生産者を完全制覇~

ゴールデンウイーク・ワイン会”第4弾”
5月4日(火・祝)開催!シノワ銀座店
聖ヤコブの石垣
~全生産者を完全制覇~

ゴールデン・ウイークワイン会“第4弾”は、数あるブルゴーニュの1級畑の中でも最もグランクリュに近く、それを凌ぐとさえ言われているジュブレ・シャンベルタン村の「クロ・サン・ジャック」の全所有者を一堂に会したワイン会です。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・ワイン会”第3弾”
5月3日(月・祝)開催!
“ラ・コンセイヤント”クロニクル
~80年間を遡る Wine Time Capsule~
2021.05.03

ゴールデンウイーク・ワイン会”第3弾”
5月3日(月・祝)開催!
“ラ・コンセイヤント”クロニクル
~80年間を遡る Wine Time Capsule~

ゴールデンウイーク・ワイン会”第3弾”
5月3日(月・祝)開催!
“ラ・コンセイヤント”クロニクル
~80年間を遡る Wine Time Capsule~

ゴールデン・ウイークワイン会“第3弾”は、ポムロールのシャトー・ラ・コンセイヤントの垂直です。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・ワイン会”第2弾”
5月2日(日)シノワ銀座店 開催!
パリスの審判 ふたたび
~スティーヴン・スパリエへのオマージュ~
2021.05.02

ゴールデンウイーク・ワイン会”第2弾”
5月2日(日)シノワ銀座店 開催!
パリスの審判 ふたたび
~スティーヴン・スパリエへのオマージュ~

ゴールデンウイーク・ワイン会”第2弾”
5月2日(日)シノワ銀座店 開催!
パリスの審判 ふたたび
~スティーヴン・スパリエへのオマージュ~

ゴールデン・ウイークワイン会“第2弾”は、先日3月9日に79歳で亡くなったスティーヴン・スパリエ氏を偲んで行う、現在における「パリスの審判」です。
*ワインは全てブラインドでのご提供になります。

▲Regular Tasting


ゴールデンウイーク・ワイン会”第1弾”
4月29日(木・祝)シノワ銀座店 開催!
究極!ブラン・ド・ブラン!
~カリスマからグランメゾンまで~
2021.04.29

ゴールデンウイーク・ワイン会”第1弾”
4月29日(木・祝)シノワ銀座店 開催!
究極!ブラン・ド・ブラン!
~カリスマからグランメゾンまで~

ゴールデンウイーク・ワイン会”第1弾”
4月29日(木・祝)シノワ銀座店 開催!
究極!ブラン・ド・ブラン!
~カリスマからグランメゾンまで~

ゴールデン・ウイークワイン会“第1弾”は、シャンパーニュのブラン・ド・ブランにフォーカスしたワイン会です。

▲Regular Tasting


4月料理メニュー更新致しました!
2021.04.01

4月料理メニュー更新致しました!

4月料理メニュー更新致しました!

【シノワ銀座店シェフ 鬼塚 4月のおすすめ】
★★★神奈川県産 姫サザエと春菊の冷製 ¥1,980(税込)★★★

貝の美味しい季節になって参りました。

銀座店では小ぶりなサザエ、姫サザエをご用意しております。肝は少し苦味が強いので入れてはいないのですが、春菊のピューレのほろ苦さが優しくも香り高くそれを補います。
他に盛り込まれたコンソメのジュレや生ハムの多角的な旨味や食間が飽きの来ない一皿にさせています。
苦味の季節、春。
春にふさわしい一皿を是非どうぞ。


▲Menu


テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!
2021.01.21

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

テイクアウトワインがワインリストより20%オフ!!

緊急事態宣言が再発令され、再びステイホーム時間が増えているかと思います。
ご自宅でお食事とともにワインもお楽しみになられる方も少なくないのでは?
そんな中、弊社でも酒販免許を取得し、ワイン販売を始めました。

ご来店の際でも、または、お電話でお問い合わせくださいませ。

※ウェブで掲載されている価格より20%引いた額が販売価格(税抜き)となります。
※店舗在庫と連動しておりますので品切れの際はご了承ください。
※一部対象外の商品もございます。

▲ワインリスト


「シノワ銀座店年末年始営業のお知らせ」
2021.01.05

「シノワ銀座店年末年始営業のお知らせ」

「シノワ銀座店年末年始営業のお知らせ」

平素よりシノワ銀座店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

シノワ銀座店、年末年始営業時間は以下の通りです。
期間中はご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

≪年末年始休業日≫
2020年12月31日(木)~2021年1月4日(月)

≪年始営業≫
1月5日(火)17:30~から通常営業となります。

≪1月の臨時休業日≫
1月11日(月)は誠に勝手ながら店休日とさせていただきます。

※休業中のご予約は以下のサイトより承っております
▲Table Check


★テイクアウト
月~土曜:15:00−20:00(最終受付17:00)
お支払:現金、クレジット各種、PayPay


新型コロナウイルス感染症の対策といたしまして、
・店内は席の間隔を広めにとり、
・サーキュレーターを稼働させ換気をしっかり行い、
・店内各所に手指消毒剤を設置し、不特定多数の方の触る箇所(ドアノブ等)の消毒を強化しました。
・また、スタッフは出勤時に検温をし、マスク等の着用をしてのご接客をさせて頂きます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。



一休限定【特別ディナーコース】のお知らせ
2020.12.21

一休限定【特別ディナーコース】のお知らせ

一休限定【特別ディナーコース】のお知らせ

白トリュフの旬が過ぎると、皆さまご存じの「冬トリュフ」が旬を迎えます。
前回大変好評でした、アルバ産白トリュフのコースに変わりまして、1月からは黒トリュフを使った一休限定【黒トリュフの美食家コース】をご提供いたします!!
黒トリュフの妖艶な香りを纏った、シェフ鬼塚渾身の一皿一皿を心行くまでご堪能下さいませ。

こちらのコースは一休サイトからのみご予約いただけます。
▲一休.comサイト


ワインリスト更新しました。
2020.11.27

ワインリスト更新しました。

ワインリスト更新しました。

▲Wine List


通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!
2020.06.09

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

通販型オンラインショップ 【Chinois Wine Cave】好評です!

シノワ渋谷店のオンラインショップ、大変ご好評頂いております!
ワインはシノワ渋谷店の在庫からお客様のご自宅に心を込めてお届け致します。
日常使い出来るデイリーワインセットからワインラヴァーなら思わず顔のほころぶ入手困難、超レアなアイテムまで幅広く取り揃えております。
まだまだ進化を続ける【Chinois Wine Cave】、是非一度ショップを覗いてみてください。

▲オンラインショップはコチラヘ


★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★
2020.06.03

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

★シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~★

シノワ銀座店のお料理がご自宅でもお楽しみいただけます!!
ワインのお供にいかがですか。

【テイクアウトお受け取り時間】
月~土曜・祝日
15:00~22:00(webでの当日最終受付は14:00)
※14:00以降は、お電話にてご注文を承っております。
※月曜が祝日の場合は前日の日曜営業
※お受け取り希望の2時間前までにご注文下さい

▲シノワ銀座店 テイクアウト~お料理~ご注文はこちら


★シノワ銀座店 テイクアウト~ワイン~★
2020.06.03

★シノワ銀座店 テイクアウト~ワイン~★

★シノワ銀座店 テイクアウト~ワイン~★

テイクアウトで、ワインリスト全商品が20%オフにてお買い求めいただけます。
(別途消費税10%を頂戴いたします)
▲シノワ銀座店、テイクアウト~ワイン~ご注文はこちらから


ビストロ・ヌガ通信販売始めました!
2020.06.01

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

ビストロ・ヌガ通信販売始めました!

より多くの皆様に、ヌガの味を楽しんで頂きたいという想いからオンライン販売サイトをオープン致しました。
全国各地の皆様にクール便でお届けいたします!是非この機会にヌガのお料理をご自宅でもご堪能下さい!

・お支払い方法…クレジット各種、楽天Pay、コンビニ決済、銀行振込
※10000円以上のお買い上げでで送料無料です。
※日時のご指定も承ります。(ご注文日から5日目以降)
▲ヌガ通信販売サイトはこちら


アフターシアターでシャンパーニュをサービス
2020.04.01

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

アフターシアターでシャンパーニュをサービス

歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券(当日券)をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。

※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。 ※ 本サービスはディナー(お食事)のご利用のお客様のみご利用可能です。