regular tasting レアものから年代物まで、様々なワインを・・・

レアものから年代ものまで、毎回様々なテーマを絞り込みセレクトしたシノワワイン会のご案内です。 お好きなお時間にご来店していただき、それぞれのテーブルでご自由にお楽しみください。
但しワインは 18:00 に抜栓します。

6 June 2018
26 Tuesday

~ 日本をはじめ進化し続ける新大陸と旧世界の実力 ~

『ピノ・ノワール世界紀行』

料理なし
限定13セット
8 glass set 55cc
¥18,800 消費税・サービス料別

2015 Pinot Noir (Kusuda Wines)
ピノ・ノワール (クスダ・ワインズ)
2016 Nana Tsu Mori Pinot Noir (Takahiko)
ナナツモリ (タカヒコ)
2015 Eichberg Spatburgunder (Franz Keller)
アイヒベルグ・シュペートブルグンダー(フランツ・ケラー)
2015 Cuvee Aux Antipodes (PROPHET'S ROCK)
キュベ・オー・アンティポード (プロフェッツ・ロック)
2015 Mabalel Pinot Noir (Crystallum )
マバレル・ピノ・ノワール (クリスタルム)
2014 Sonoma Coast Pinot Noir (OCCIDENTAL)
ソノマ・コースト・ピノ・ノワール (オクシデンタル)
2015 Chambolle Musigny (Vogue)
シャンボール・ミュジニー (ヴォギュエ)
2015 Gevrey Chambertin Clos du Chateau (A.Rousseau)
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・デュ・シャトー(アルマン・ルソー)

今回のテーマは『ピノ・ノワール世界紀行』と題して世界各国のピノ・ノワールを生産するトップ・クラスの生産者が手がけるワインを一堂に返して、お楽しみいただきます。
ニュージーランドからは南半球一の醸造家と言われる我らが楠田さんのピノ・ノワールを、日本人対決としては日本のピノ・ノワールのトップランナー、北海道・余市の曽我さんの手がけるピノ・ノワール『ナナツモリ』で対決。
そして、ドイツはバーデンで高品質なピノ・ノワールを生み出すフランツ・ケラーが登場します、アイヒベルグのピノ・ノワールはフランス・ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村のトップ・ドメーヌ『アルマン・ルソー』のクローンで造られるスペシャル・キュベ、なんとそのワインと本家アルマン・ルソーを直接対決でお楽しみください!!
一方もう一つニュージーランドからの参戦!こちらは南島のセントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックからこれまた特別なキュベの『キュベ・アンティポード』が登場、このキュベはなんと!ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニー村のトップ・ドメーヌ『ヴォギュエ』の醸造責任者フランソワ・ミエが手がけるワイン、こちらも本家ボギュエのシャンボール・ミュジニーと直接対決!!その他もワクワクさせる珠玉のラインナップだけに満席必死!!ご予約はお早めに!!

6 June 2018
12 Tuesday

~最新グラン・キュヴェからクロ・ダンボネまで~

満席御礼『Complete Line-Up of Krug』

料理なし
限定13セット
7 glass set 55cc
¥99,800 消費税・サービス料別

NV Grand Cuvee Edition 166
グラン・キュベ・エディション166
NV Grand Cuvee Edition 164
グラン・キュベ・エディション164(日本未入荷)
NV Rose
ロゼ
1990 Vintage
ヴィンテージ
1990 Collection
コレクション
1990 Clos des Mesnil
クロ・デュ・メニル
1998 Clos d'Ambonnay
クロ・ダンボネ

今回のテーマは『Complete Line-Up of Krug』と題して、プレステージ・シャンパーニュのトップ・メゾンのクリュッグの全アイテムを一堂に並べてお楽しみいただける、スペシャル・ワイン会。
しかも、グラン・キュベは現行エディション166と日本未入荷のエディション164を飲み比べ、ロゼを挟んでヴィンテージ、コレクション、クロ・デュ・メニルはなんと!なんと!1990年というエクセレント・ヴィンテージの水平ラインナップ、最後はもちろんプレステージ・シャンパーニュの中のプレステージ!クロ・ダンボネをお楽しみください!
今回も珠玉のラインナップなだけに満席必死!!ご予約はお早めに!!

皆様のご参加心よりお待ちしております。

5 May 2018
29 Tuesday
新春スペシャルワイン会

~縦横斜めドメーヌ・ルフレーヴを味わい尽くす~

『 The Ultimate Chardonnay by LEFLAIVE episode 5』

料理無し
限定24セット
8 glass set 60cc
¥44,800 消費税・サービス料別

2009 Puligny Montrachet
ピュリニー・モンラッシェ
2009 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クラヴァイヨン
2009 Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット
2009 Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセル
2007 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
2006 Bienvenues Batard Montrachet
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
2006 Batard Montrachet
バタール・モンラッシェ
2007 Chevalier Montrachet
シュヴァリエ・モンラッシェ

5 May 2018
15 Tuesday

~新興勢力二大ミクロネゴスの実力~

『絶対王者への挑戦!』

料理なし
限定13セット
6 glass set 55cc
¥58,800 消費税・サービス料別

2014 Bonne Mares (Olivier Bernstein)
ボンヌ・マール(オリヴィエ・バーンスタイン)
2014 Bonne Mares (Lecien le Moine)
ボンヌ・マール(ルシアン・ル・モワンヌ)
2014 Bonne Mares (Geroges Roumier)
ボンヌ・マール(ジョルジュ・ルーミエ)
2014 Chambertin Clos de Beze (Olivier Bernstein)
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(オリヴィエ・バーンスタイン)
2014 Chambertin Clos de Beze (Lecien le Moine)
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(ルシアン・ル・モワンヌ)
2014 Chambertin Clos de Beze (Armand Rousseau)
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(アルマン・ルソー)

今回のテーマは『絶対王者への挑戦!』と題して、近年フランス・ブルゴーニュ地方のワイン・メーカーの台風の目と言われる”ミクロ・ネゴス”、その2大巨塔であるオリヴィエ・バーンスタインとルシアン・ル・モワンヌの双方が造っているグラン・クリュ”ボンヌ・マール”と”シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ”を同一ヴィンテージ2014年で直接対決をする大注目のワイン会を開催致します。
さらに、シノワ渋谷店ならではの究極対決!同一ヴィンテージの2つのグラン・クリュのトップ・ドメーヌとも対決すると言うなんとも贅沢な対決を実現させました!ボンヌ・マールはヴォギュエやミュニエなど超優良生産者が犇いていますが、何と言ってもトップ・ドメーヌはジョルジュ・ルーミエをおいて他にはありません!!そしてシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは言わずと知れたジュヴレ・シャンベルタン村のトップ・ドメーヌ、アルマン・ルソーをご用意いたします。
今回も珠玉のラインナップなだけに満席必死!!ご予約はお早めに!!

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  • お1人様より承っております。
  • キャンセルは、開催日の3日前までにお願いいたします。
  • 当日、ワインのコンディションよっては同等クラスのものと交換させていただく場合もございます。予めご了承ください。
  • ワインは 18:00 に抜栓します。
  • 表示金額はすべて外税表記になっております。
    別途10%のサービス料と消費税を頂戴いたします。
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