シノワのワイン
9月メニュー更新いたしました！
【完熟カボチャの冷製ポタージュ】
今回ピックアップいたしますのは、
お食事の入り口にぴったりな冷製のスープ料理です❗️
使用しているカボチャは2品種。
どちらも甘いコクがとても魅力的な品種なのですが、
[みやこカボチャ]はより滑らかな舌触りが特徴で、
[栗カボチャ]はサラサラとした口当たりが特徴。
後者の品種が普段我々が一番口にしているであろう品種となります❗️
ブレンド比率は半々くらいなのですが、ブレンドすることによって口の中に残る粉感が和らいで食材の自然な甘みと風味が楽しめます。一切加糖などをしていない繊細な味わいを是非ご賞味ください♪
今回お料理に合わせるおすすめのワインですが、サッパリ系やキレのあるものよりも、軽い樽の雰囲気や少し果実味の厚みやコクのある白ワインとの相性が良いのでお試しください❕
▲料理メニューはこちら
9月26日（火）シノワ渋谷店ワイン会を開催します！ 『Armand Rousseau という絶対王者 Ver.2019』
開催 9月26日（火）
時間 ご自由（全て１８：００抜栓）
場所 シノワ渋谷店 （各テーブルにてお楽しみください）
定員 限定１4セット
料金 148000円＜税、サービス料別・コース料理なし＞
▲Regular Tasting
シノワ渋谷店 貸切プラン
シノワ渋谷店を貸し切ってパーティーしませんか？
５０名様まで承っております。
ランチ、ディナーどちらでも可能です。
ワインバーならではのプランのご提案です。
▲詳細はこちらから
オンライン・ワインショップ【Cave de Chinois】 リニューアルのお知らせ
シノワの通販ワインサイト【Cave de Chinois】 がリニューアルオープンしました。
「厳選！家飲みワイン」
「トップ・オブ・オーストリア」
「プレミアム・セレクション」
の３大柱で構成されているシノワの通販ワインサイト。デイリーからセラーに保管しておく超レアなワインまで、その分野のスペシャリストと当店のスタッフが選び抜いています。
シノワの扱うワインゆえ状態は万全。ぜひご覧ください。
▲Cave de Chinois
アフターシアターでシャンパーニュをサービス
歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券（当日券）をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。
※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。
※ 本サービスはディナー（お食事）のご利用のお客様のみご利用可能です。
※他サービスとの併用は出来ません。
