シノワのワイン＆グルメShop
シノワ渋谷店の
５月２６日（水）
シノワ渋谷店ワイン会を開催します！
『シャンボールのFANTASISTA ！ Part 4』
ファンタジスタとは、並外れた技術や才能を持ち、困難な場面においても局面を変えることが出来る人物を指し、転じて「夢を与える人」という意味があります。今回はのテーマであるシャンボール・ミュジニー村はブルゴーニュにおいて最もロマンチックで夢を感じさせることに異論は無いでしょう。その中でもファンタジスタと呼ぶにふさわしい最高峰の生産者を取り揃えた人気企画の第４弾を開催致します。
■2005 Chambolle Musigny Les Cras(G.Roumier)
■2005 Chambolle Musigny La Combe d'Orveau(A.Gros)
■1999 Bonnes-Mares ( Dujac )
■1995 Bonnes-Mares(J.F.Mugnier)
■1990 Musigny ( Vogue )
■1974 Chambolle Musigny Les Amoureuses(R.Groffier)
■1973 Chambolle Musigny Les Amoureuses(Grivelet)
▲Regular Tasting
通販型オンラインショップ
【Chinois Wine Cave】 好評です！
シノワ渋谷店のオンラインショップ、大変ご好評頂いております！
ワインはシノワ渋谷店の在庫からお客様のご自宅に心を込めてお届け致します。
日常使い出来るデイリーワインセットからワインラヴァーなら思わず顔のほころぶ入手困難、超レアなアイテムまで幅広く取り揃えております。
また、新たにお料理の通販も開始しました。レストランのお料理をご自宅で、美味しいワインのお供にいかがでしょうか?
まだまだ進化を続ける【Chinois Wine Cave】、是非一度ショップを覗いてみてください。
▲オンラインショップはコチラヘ
5月料理メニュー更新致しました！
「初ガツオとアボカドの漬け仕立て パクチー風味のタブレ」
千葉勝浦から直送の新鮮な初ガツオを、魚本来の旨味を邪魔しないようサッと軽く漬けの状態にします。特製の漬けダレにはナンプラー、タブレにはパクチーとライムを加え夏らしいエスニック風に仕立てます。
合わせるワインはニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。若々しい爽やかなハーブ香とレモンやライムのような瑞々しい柑橘のニュアンスは、カツオの旨味を引き立てる抜群の組み合わせ。初夏の爽快なマリアージュを是非！
▲お料理メニューはこちら
アフターシアターでシャンパーニュをサービス
歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券（当日券）をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。
※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。 ※ 本サービスはディナー（お食事）のご利用のお客様のみご利用可能です。
