シノワのワイン
『JUDGMENT OF PARIS ！？』〜黄金の葡萄を求めて〜
渋谷店４月のワイン会は、あの伝説的な企画を模したシノワ版・パリスの審判！現代版と致しまして、今最もホットなナパのワイナリーをご用意しました。対するはフランスの王道ワイナリー、まさにパリスの審判を模したかの如く。ご希望の方には勿論、ブラインドにてご用意致します！！新世界と旧世界の素晴らしさを改めて体験出来るまたと無いチャンスです。皆様の奮ってのご参加、お待ち申し上げております。
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４月の料理メニューを更新いたしました！
【蒸し鮑・焼き雲丹・オマール海老のパートフィロ包み焼き】
パリパリの薄い衣の中に、海の贅沢食材 [鮑][雲丹][オマール海老] を閉じこめました！ほんのりと香る磯の雰囲気は鮑の肝のアクセントを加えたベシャメルソースと、濃厚でリッチなアメリケーヌソースを絡めてお召し上がりいただきます♪
おすすめのワインは、フランス 北ローヌのシラー！特に甲殻類の香ばしいニュアンスとの相性は抜群です！エレガントなコート・ロティも、スパイシーなサン・ジョセフも、パワフルなエルミタージュも、どちらも素晴らしい組み合わせですよ
ロゼシャンパーニュ・ブランチ
春の季節はロゼシャンパン！
３月４月限定！！乾杯のシャンパンにロゼ・シャンパンをご用意しております。
特別な方と、またお友達同士でロゼシャン片手にのんびりとブランチをお過ごし下さい♪
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【春を先取り！旬のホワイトアスパラのご案内】
シノワ渋谷店では、今年も極太のホワイトアスパラが入荷しております。
春の訪れを一足先に感じていただける、
瑞々しく甘みあふれる極太ホワイトアスパラのポシェをご用意いたしました。
ご来店当日に、70g〜150gまでの大ぶりなサイズの中から、お好みに合わせてお選びいただけます。
※当日入荷分のため、数に限りがございます。予めご了承ください。
春ならではの贅沢な味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
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Bollinger Special cuvee 祭りシャンパーニュ・ブランチ限定で開催中！！
シノワ渋谷店ではシャンパーニュ・ブランチ限定“あの”超人気メゾンのボランジェのフリーフロー（飲み放題）を継続します！２時間たっぷりボランジェに酔いしれましょう！
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＜ボランジェフリーフローのシャンパンブランチ＞
１５６００円（１７１６０円）
【お料理】
・前菜３種盛り合わせ
・メインディッシュ
・デザート
【フリーフロー】※２時間制
・ボランジェ・スペシャル・キュヴェ
・白ワイン３種
・赤ワイン３種
※ディナータイムはフリーフローは行いません
※在庫が無くなり次第終了いたしますので皆様からのお問い合わせをおまちしております。
オンライン・ワインショップ【Cave de Chinois】 リニューアルのお知らせ
シノワの通販ワインサイト【Cave de Chinois】 がリニューアルオープンしました。
「厳選！家飲みワイン」
「トップ・オブ・オーストリア」
「プレミアム・セレクション」
の３大柱で構成されているシノワの通販ワインサイト。デイリーからセラーに保管しておく超レアなワインまで、その分野のスペシャリストと当店のスタッフが選び抜いています。
シノワの扱うワインゆえ状態は万全。ぜひご覧ください。
▲Cave de Chinois
メールマガジンが新しくなりました！！
この度、シノワ銀座・渋谷の両店舗、及び、ビストロヌガのメールマガジンが新しくなります！
装い新たに、画像を交えながら、おすすめワインや季節のお料理、各種イベント等をご紹介して参ります。
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アフターシアターでシャンパーニュをサービス
歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券（当日券）をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。
※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。
※ 本サービスはサイドオーダーとデザートを除くお料理をお一人様一皿以上ご注文頂くことが条件となります。
※他サービスとの併用は出来ません。
