26 Sunday

不死鳥のように何度も蘇る優しいオートクチュール

超希少なワインを皆様に楽しんでいただきたく、グラスでお出しいたします。
この機会にぜひお楽しみください。

• Chateauneuf du Pape Cuvee Marie Beurrier (Henri Bouneau) １９８８　シャトー・ヌフ・デュ・パフ　キュヴェ・マリー・ブーリエ（アンリ・ボノー）

19 Sunday

見捨てられた名もなき土地に燃え上がる情熱の閃光

スペインの西部にある小さな田舎町にあるビエルソ。
今回は、こちらのワインに注目してみました。
パラシオスの中では、レルミタは言うまでもなく有名ですが、
今回は、彼らの作るメンシアという品種の飲み比べになります。
なかなかできない面白い飲み比べになりますのでぜひこの機会にお試しください。

• 2015 Moncerbal(Descendiente de J.Palacios) モンセルバル（デスセンデイエンテス・デ・ホセ・パラシオス）
• 2004 Moncerbal(Descendiente de J.Palacios) モンセルバル（デスセンデイエンテス・デ・ホセ・パラシオス）

12 Sunday

神秘的な山岳の太陽の誘惑〜ローヌの至極〜

近年、レア度がどんどん増していきなかなかお目にかからなくなったワイン。
今回、そんなワインをグラスで飲めちゃいます！

是非、ご期待ください。

• 2000 Cote du Rhone Chateau de Fonsalette (Rayas) コート・デ・ローヌ　シャトーフォンサレット（ラヤス）