Sunday Special 日曜日は、ちょっと贅沢なワインを・・・

土曜の銀座のお楽しみ。 ふらっと来て頂ければ、ちょっと贅沢なワインをすこしづつ…。そんな時間をシノワ銀座で過ごしてみませんか?
普段なかなか飲み比べる機会の少ないワインをお楽しみください。

4 April 2016

30 Saturday

アメリカのムエックス社

  • 2000 Dominus ドミナス
1glass 60cc
¥4,500  税込 ¥4,860

23 Saturday おすすめワイン

スーパータスカン 熟成した当り年

イタリア、トスカーナで70年代から一大ムーブメントとして大流行した通称スーパータスカン。
クラシックなワイン造りを肯定しつつ新たな現代風のワインを生み出すことでしたが、アメリカを中心に消費者に広く受け入れられました。現在でも多くのワインが優良ワインとして残っています。
今回はその中での先駆者的なアンティノリ社のティニャネロ、ビックヴィンテージ1990年をご用意しました。当時の生産者の熱い思いをお楽しみ下さい。

  • 1990 Tignanello Antinori ティニャネロ・アンティノリ
1 glass 60cc
¥5,200  税込 ¥5,616

16 Saturday

ブルゴーニュの実力 グランクリュ

  • 2007 Charmes Chambertin (Gerard Raphet) シャルム・シャンベルタン(ジェーラール・ラフェ)
  • 2007 Clos Vougeot (Michel Gros) クロ・ヴジョ(ミシェル・グロ)
glass 60cc
¥5,400  税込 ¥5,832

9 Saturday

イタリアのシラー種 優良生産者の手腕

  • 2003 Syrah Tua Rita シラー・トゥア・リータ
1 glass 60cc
¥4,500  税込 ¥4,860

2 Saturday

アメリカワインの最高峰

  • 2004 Harlan Estate Maiden ハーラン・エステート・メイデン
1 glass 60cc
¥5,200  税込 ¥5,616
3 March 2016

26 Saturday おすすめワイン

ニューワールドのカルトワイン

今回はニューワールドのピノ・ノワールをテーマにワインを集めました。
いずれも素晴らしい作り手で生産本数も少なくなかなかグラスで飲み比べることの出来ないワインたちです。
ピノ・ノワールといえばブルゴーニュ。そんな常識や歴史が少しずつ動き、ニューワールドも素晴らしいピノ・ノワールを生産しています。
この日、是非ニューワールドのピノ・ノワールの進化を感じてください。

  • 2011 BELL HILL pinot noir ベルヒル ピノ・ノワール
  • 2000 Arcadian Pissoni pinot noir アルカディアン ピッソーニ ピノ ノワール
2 glass 60cc
¥4,800  税込 ¥5,184

19 Saturday

古の城のテロワール

  • 1991 Grace Family グレイス ファミリー
glass 60cc
¥5,200  税込 ¥5,616

12 Saturday

セカンドワインの魅力

  • 2005 Carruades de lafite カリュアドラフィット
  • 1999 Bahans haut brion バーン オーブリオン
glass 60cc
¥5,400  税込 ¥5,832

5 Saturday

知っているようで知らないシャブリの力

  • 2009 Chablis le preuses William Fevre シャブリ  レ プリューズ  ウィリアム フェーヴル
  • 2013 Chablis Moutonne Domaine Long depaquit シャブリ ムートンヌ ロンデパキ
glass 60cc
¥4,200  税込 ¥4,536

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