Sunday Special 日曜日は、ちょっと贅沢なワインを・・・

ふらっと来て頂ければ、こんなワインが昼から空いています。サンデースペシャルワインは、ちょっと贅沢なワインをすこしづつ…。そんな時間をシノワ渋谷で過ごしてみませんか?
普段なかなか飲み比べる機会の少ないワインをお楽しみください。

11 November 2018

25 Sunday

〜サンテミリオン頂上決戦!セカンド編〜

あなたはどちら派?

サンテミリオン地区の二大生産者として
有名な
シャトー・シュヴァル・ブランと
シャトー・オーゾンヌ
右岸のシャトーの頂点を極めた
ワインです。
今回は、その偉大な2大シャトーの
比較的若いうちから楽しめる
2006年のセカンド・ワインを
飲み比べいただける内容です。
生産本数も僅かなトップクラスの
セカンド・ワインをお愉しみください。

  • 2006 Le Petit Cheval ル・プティ・シュヴァル
  • 2006 La Chapelle D'ausone ラ・シャペルド・オーゾンヌ
2glass set 60cc
¥7,200  税込 ¥7,776

18 Sunday

〜傘下3ドメーヌのフラッグシップ〜

ブルゴーニュの巨人”アルベール・ビショー”

1981年に設立した、ブルゴーニュの名門
”アルベール・ビショー”は評価の高い6つの
ドメーヌを傘下に収めています。
今回は、6つのドメーヌから人気の
3ドメーヌの、それぞれのフラッグシップを
お楽しみいただける企画です。
有名なシャブリの例外的なグラン・クリュ
ロン・デパキの”ムトンヌ”から
DRCのラ・ターシュに隣接する
最高クラスの1級畑
クロ・フランタンからは
”マルコンソール”
特級コルトンのモノポールの区画からは
ドメーヌ・デュ・パヴィヨンの
クロ・デ・マレショードの
3アイテムをご堪能ください。

  • 2016 Chablis Moutnne (Long.Depaquit) シャブリ・ムトンヌ(ロン・デパキ)
  • 2014 Vosne Romanee Les Malconsorts (Clos Frantin) ヴォーヌ・ロマネ・レ・マルコンソール(クロ・フランタン)
  • 2014 Corton Clos des Marechaudes (Domaine du Pavillon) コルトン・クロ・デ・マレショード(ドメーヌ・デュ・パヴィヨン)
3glass set 60cc
¥5,800  税込 ¥6,264

11 Sunday

〜自然派小規模生産者シリュグ〜

ヴォーヌ・ロマネ村の中心から世界に…

ヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに
本拠地を構える”ドメーヌ・シリュグ”は、
1960年にロベール・シリュグによって
設立されました。
所有する僅か11ヘクタールの畑は、
全て減農薬栽培が行われています。
今回は、クロ・パラントゥとリシュブール
の間に挟まれた一級畑”レ・プティ・モン”と
シャンボール・ミュジニー村の繊細で
優雅なワイン”モンビエ”をご用意しました。

  • 2016 Vosne Romanee Les Petits Monts (R.Sirugue) ヴォーヌ・ロマネ・レ・プティ・モン(ロベール・シリュグ)
  • 2016 Chambolle Musigny Les Mombies (R.Sirugue) シャンボール・ミュジニー・レ・モンビエ(ロベール・シリュグ)
2glass set 60cc
¥3,200  税込 ¥3,456

4 Sunday

シャトー・メルシャン”新たなポートフォリオ”

世界的に評価される日本ワインの
中心『シャトー・メルシャン』は、
ポートフィリオとパッケージングを
リニューアルして生まれ変わりました。
140年もの歴史を重ね
まさに今、転換期を迎えこれからも
なお躍進します。
長野県上田市に2003年に開園した
椀子ヴィンヤードから
3種類の異なる品種をお愉しみ
いただけます。
千曲川の右岸で収穫した、
日本ワイン屈指のシャルドネと
合わせて、
日本ワインの最高峰のレベルを
再確認いただけると思います。

  • 2015 シャトー・メルシャン・椀子・オムニス
  • 2015シャトー・メルシャン・椀子・シラー
  • 2017シャトー・メルシャン・椀子・ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2017シャトー・メルシャン・北信シャルドネ・千曲川右岸収穫
4glass set 60cc
¥4,200  税込 ¥4,536
10 October 2018

28 Sunday

〜2大フラッグシップを比べる〜

スター生産者”デュジャック”

モレ・サン・ドニ村を牽引し続ける
スター生産者”ドメーヌ・デュジャック”
1967年にグラン・クリュの
”クロ・サン・ドニ”と
”クロ・ド・ラ・ロッシュ”を購入し
キャリアをスタートしました。
瞬く間に偉大なヴィニロンの仲間入りした
スター性溢れる生産者です。
隣り合う個性溢れる2つのフラッグシップを
お楽しみください。

  • 2015 Clos de la Roche (Dujac) クロ・ド・ラ・ロッシュ(デュジャック)
  • 2015 Clos Saint Denis (Dujac) クロ・サン・ドニ(デュジャック)
2glass set 60cc
¥10,800  税込 ¥11,664

21 Sunday

〜同一クリュで比べる〜

華麗なるデュガ一族

偉大な生産者が犇めき合う
ジュヴレ・シャンベルタン村でも
特に脚光を浴びる
2つ小規模生産者をご用意しました。
今回は、冷たい風が吹き抜けるカヴォーの
小渓谷に包含する冷涼なクリュ
”ラボーサンジャック”をご用意しました。
いとこ同士の造る、同一クリュを
比較してください。

  • 2014 Gevrey Chambertin Labaux Saint Jacques (C.Dugat) ジュヴレ・シャンベルタン・ラボー・サン・ジャック(クロード・デュガ)
  • 2014 Gevrey Chambertin Labaux Saint Jacques (Dugat=Py) ジュヴレ・シャンベルタン・ラボー・サン・ジャック(デュガ=ピィ)
2glass set 60cc
¥8,900  税込 ¥9,612

14 Sunday

”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”

イタリアの至宝

トスカーナを代表する偉大な銘柄
”ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”
今回は、数多い生産者の中から
偉大なワインをご用意しました。
1つ目はロバート・モンダヴィと
フレスコバルディ
がタッグを組んで生まれた”ルーチェ”と
ブルネッロ初の単一畑で造られる偉大なワイン
ヴァルディカヴァの
マドンナ・デル・ピアーノです。
長期熟成を経た上質なワインをご堪能ください。

  • 2012 Brunello di Montalcino (Luce della Vite) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(ルーチェ・デッラ・ヴィーテ)
  • 2006 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano (Valdicava) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァ・マドンナ・デル・ピアーノ(ヴァルディカヴァ)
2glass set 60cc
¥5,500  税込 ¥5,940

7 Sunday

グレート・ヴィンテージ2015年”コント・ラフォン”の紅白を愉しむ

ムルソーのトップ・ドメーヌの筆頭に
挙げられる”コント・ラフォン”は、
世界の白ワイントップ生産者10傑に
選ばれ、ムルソーの巨匠”コシュ・デュリ”
とムルソーを牽引し続ける偉大な生産者です。
今回は、ムルソーの中でも芳醇で調和のとれた
人気のクリュ”シャルム”と
ムルソー村にありながら、ヴォルネイと名乗る
”サントノ・デュ・ミリュ”をご用意しました。

  • 2015 Meursault Charmes (C.Lafon) ムルソー・シャルム(コント・ラフォン)
  • 2015 Volnay Santenots du Milieu(C.Lafon) ヴォルネイ・サントノ・デュ・ミリュ(コント・ラフォン)
2glass set 60cc
¥6,800  税込 ¥7,344

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