30 Saturday

アメリカのムエックス社

• 2000 Dominus ドミナス

23 Saturday

スーパータスカン　熟成した当り年

イタリア、トスカーナで７０年代から一大ムーブメントとして大流行した通称スーパータスカン。
クラシックなワイン造りを肯定しつつ新たな現代風のワインを生み出すことでしたが、アメリカを中心に消費者に広く受け入れられました。現在でも多くのワインが優良ワインとして残っています。
今回はその中での先駆者的なアンティノリ社のティニャネロ、ビックヴィンテージ１９９０年をご用意しました。当時の生産者の熱い思いをお楽しみ下さい。

• 1990 Tignanello Antinori ティニャネロ・アンティノリ

16 Saturday

ブルゴーニュの実力　グランクリュ

• 2007 Charmes Chambertin (Gerard Raphet) シャルム・シャンベルタン（ジェーラール・ラフェ）
• 2007 Clos Vougeot (Michel Gros) クロ・ヴジョ（ミシェル・グロ)

9 Saturday

イタリアのシラー種　優良生産者の手腕

• 2003 Syrah Tua Rita シラー・トゥア・リータ

2 Saturday

アメリカワインの最高峰

• 2004 Harlan Estate Maiden ハーラン・エステート・メイデン

26 Saturday

ニューワールドのカルトワイン

今回はニューワールドのピノ・ノワールをテーマにワインを集めました。
いずれも素晴らしい作り手で生産本数も少なくなかなかグラスで飲み比べることの出来ないワインたちです。
ピノ・ノワールといえばブルゴーニュ。そんな常識や歴史が少しずつ動き、ニューワールドも素晴らしいピノ・ノワールを生産しています。
この日、是非ニューワールドのピノ・ノワールの進化を感じてください。

• 2011 BELL HILL pinot noir ベルヒル　ピノ・ノワール
• 2000 Arcadian Pissoni pinot noir アルカディアン　ピッソーニ　ピノ　ノワール

19 Saturday

古の城のテロワール

• 1991 Grace Family グレイス　ファミリー

12 Saturday

セカンドワインの魅力

• 2005 Carruades de lafite カリュアドラフィット
• 1999 Bahans haut brion バーン　オーブリオン

5 Saturday

知っているようで知らないシャブリの力

• 2009 Chablis le preuses William Fevre シャブリ　　レ　プリューズ　　ウィリアム　フェーヴル
• 2013 Chablis Moutonne Domaine Long depaquit シャブリ　ムートンヌ　ロンデパキ